Cuiner/a fent les següents tasques: preparació, elaboració i presentació dels plats del menú, així com la gestió de la mise en place i l’organització de la cuina. També s’encarregarà del control d’estoc, recepció i conservació del producte, mantenint els estàndards d’higiene i seguretat alimentària. En el marc del projecte de masia amb restaurant i allotjaments rurals, també podrà participar en propostes gastronòmiques especials, esdeveniments, cates o activitats vinculades a l’experiència global del projecte. Així mateix, serà responsable de la neteja dels utensilis i del manteniment de la cuina neta i ordenada durant i al final del servei.